КОВРИЖКА "БАНКРОТ"
1,5 стакана муки,
1 стакан крепкого чая или кофе,
0,5 стакана сахара,
2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
2 ст. ложки растительного масла и
1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере.
Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку) и выпекать в духовке при температуре около 200 градусов.
Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.
Комментарий скрыт
Надо попробовать
Очень мвкус6о уже по этому рецепту делала,мои мужики смели его даже горячим,ни крошечки ни оставили.
Можно уже в форме в тесто натыкать чернослив, вишни без косточек, орешки. Сверху побрызгать ликером или коньяком. Можно сделать шоколадную заливку. Вариантов море.
Я захлебнулся слюной ... :)
войдите, используя
или форму авторизации