ПреЛЮДИи чувств

Виктории понравилась запись

Прелюдии Чувств
8 июня в 05:06

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки!
Хоть картошка, хоть мясо внутри, всё равно получается невероятно вкусно!

Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сметаны
- 4 яйца
- 4-6 ст. ложки майонеза
- 2 ч.л. разрыхлителя
- соль, специи

Как готовить:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.
А вот еще одна начинка:

1 банка "сайра в масле"
(масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой),

3/4 стакана риса(это в сыром виде),
3 яйца,
2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.

И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла...

Приятных вам хлопот на кухне!