Рецепты

Елене понравилась запись

Рецепты
12 октября в 02:16

Эти мини-закуски исчезнут со стола раньше горячего!

Шесть идей для гостей: румяные снаружи, с вкусной начинкой внутри. Сохраняйте рецепты

Пицца-шарики
250 г готового дрожжевого теста разрежьте на 8 частей. В каждую положите немного томатного соуса, ветчины и моцареллы. Защипните края и выпекайте швом вниз при 200 °C около 18 минут.

Сырные палочки
Брусочки твёрдого сыра оберните полосками слоёного теста. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 °C 15–18 минут.

Мини-хачапури
Из слоёного теста сделайте маленькие лодочки. Добавьте тёртый сыр с ложкой сметаны и выпекайте при 200 °C 12 минут. Затем разбейте в каждую по перепелиному яйцу и готовьте ещё 4–5 минут.

Сосиски-спиральки
Оберните мини-сосиски тонкими полосками слоёного теста, смажьте яйцом и выпекайте при 200 °C около 18 минут. Подавайте с соусом.

Куриные конвертики
Обжарьте 150 г куриного филе со 100 г шампиньонов до готовности. Остудите, добавьте 50 г тёртого сыра. Заверните начинку в квадраты слоёного теста и выпекайте при 200 °C около 20 минут.

Картофельные шарики с сыром
Разомните 300 г варёного картофеля с желтком и ложкой крахмала. Спрячьте внутри каждого шарика кубик сыра, обваляйте в сухарях и обжарьте до золотистой корочки.

Что попробовали бы первым — пицца-бомбочки или картофельные шарики?