Рецепты

Елене понравилась запись

Рецепты
11 октября в 11:16

Вот что хочется приготовить сразу

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

Ингредиенты:
Картофель — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Как приготовить:
Картофель и лук натри, слегка отожми лишнюю жидкость. Добавь яйцо, муку и соль. Перемешай и жарь небольшими порциями на разогретой сковороде до румяной хрустящей корочки.

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:
Кабачок — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 80 г
Сыр — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу

Как приготовить:
Кабачок натри и хорошо отожми. Добавь яйцо, тёртый сыр, муку, чеснок и соль. Перемешай и обжарь оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:
Кефир — 250 мл
Мука — 300 г
Сыр — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — ч. л.

Как приготовить:
Смешай кефир, яйцо и соду, постепенно добавь муку. Замеси мягкое тесто, раздели на части, внутрь положи тёртый сыр. Защипни, раскатай и обжарь под крышкой с двух сторон.

МАННИК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
Манка — 200 г
Кефир — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Масло — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Как приготовить:
Манку залей кефиром на 20–30 минут. Добавь яйца, сахар, растопленное масло и разрыхлитель. Перелей в форму и выпекай при 180°C примерно 35–40 минут.

Сохраняй подборку — здесь точно найдётся рецепт на случай, когда хочется чего-нибудь домашнего