Рецепты

Натали понравилась запись

Рецепты
18 февраля в 13:11

КУРИЦА, КОТОРАЯ ГОТОВИТСЯ САМА, ПОКА ВЫ ОТДЫХАЕТЕ
Люблю такие рецепты: минимум усилий, максимум вкуса. Курица просто тушится на подушке из лука с добавлением соды, и в итоге получается такое нежное мясо, что оно буквально тает во рту. А подлива... Её можно есть ложкой! И никакой возни с обжаркой, всё делает одна сковорода. Попробуйте — и этот рецепт останется с вами навсегда!

Ингредиенты:

600 г курицы (бёдра, голени, крылья)

300 г лука

Кусочек топлёного масла

1/3 ч. л. соды

Соль, перец, специи

Как готовить:

В сотейнике растопить масло, выложить нарезанный лук, посыпать содой. Тушить 5–7 минут под крышкой.

Сверху выложить кусочки курицы, посоленные и поперченные.

Накрыть крышкой, тушить 40–45 минут на среднем огне.

Перевернуть курицу один раз в процессе.

В конце можно добавить лавровый лист и паприку.

Милые хозяйки, а ваши домашние оценят такое ароматное и нежное блюдо? Это идеальный вариант для уютного семейного ужина! Приготовьте и покажите вашу золотистую, аппетитную курочку!