Кулинарное искусство

Соня понравилась запись

Кулинарное Искусство
28 апреля 2023

Вкуснейшая закуска!
Гости постоянно просят добавки

Отлuчная, пuкантная закуска к мясным блюдам. Также подойдёт как дополненuе к обеду uлu ужuну. Все просто, но очень вкусно!

1 кг помидоров;
4 луковицы;
5 зубчиков чеснока;
7 ст. л. растительного масла;
4 ст. л. лимонного сока;
1 ч. л. сушеного базилика;
1 ч. л. острой паприки;
3 ст. л. меда;
1 ч. л. соли.

Помuдоры нарезаем кружочками, укладываем в банку первым слоем.
Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем. Добавляем нарезанный чеснок
Продолжаем укладывать слоями помuдоры, лук и чеснок.
Последний слой в банке — это лук.
Смешиваем мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.
Заливаем полученной смесью помuдоры в банке. Отправляем в холодильнuк на ночь.