Кулинарное искусство

Вере понравилась запись

Кулинарное Искусство
24 декабря 2020

Рогалики " Мерзавчики"

понадобится 200гр. маргарина
200гр. сметаны
1 яйцо
0.5 ч/л. гашён. соды и чуть соли
примерно 3 ст. муки
баночка варёной сгущёнки для начинки.

Маргарин растопить, добавить яйцо, сметану, соду, соль,муку и замесить тесто ... оно должно быть мягкое, не тугое, только что б к рукам не липло.

Делим тесто на 6 частей, каждую раскатываем в круг и режем на 8 сегментов.

Разложить сгущенку, завернуть, обмакнуть рогалики в сахар и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.