Картофель под "шубой".
Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
что за венигрет? или современный шедевр кулинарии?
Я тоже так делаю, быстро и вкусно получается
надо попробовать, интересно. Сравнить, с картофельной запеканкой
Меня смущает такое количество майонеза..Я делаю немного по -другому,проще,но вкусно.Картошка нарезается кусочками примерно с мелкое куринное яйцо или кружочками около 1 см толщиной,укладывается на противень,сверху фарш,не оязательно ао всей картошке.Я люблю положить его в промежутки между картошкой.Делаю заливку.Кипяток примерно поллитра,две столовые ложки майонеза и любая приправа,все смешиваю ,заливаю и в духовку.
войдите, используя
или форму авторизации