Ancora

Ancora
10 февраля 2021

MK

МЕСТА БОЛЬШОЙ И МАЛЕНЬКОЙ РЫБЫ....

Вначале это были места, известные своими рыболовными традициями, но со временем, помимо рыбы, они стали «ловить» все больше и больше солнца и развлечений.



Каждый большой отпуск начинается с хорошей еды. Тогда почему бы не найти место для отпуска, которое зарабатывает на жизнь вашей едой? Рыба - излюбленное лакомство побережья Адриатического моря, приготовление которого не знает границ. В каждом месте есть свои рецепты, которые передаются из поколения в поколение, маленькие секреты больших уловов и особые истории, в которых это морское животное играет главную роль. Но в некоторых местах рыба - это гораздо больше, рыба - это образ жизни.

Кали, остров Углян
У входа в Задарский канал, на северо-восточной стороне острова Углян находится Время, самое рыбное место в центре Адриатики. Кали долгое время была домом для сардин и анчоусов, потому что оттуда рыбаки заходили в воду.Корнатии северная Адриатика, богатая голубой рыбой. Перерабатывающие предприятиясардиныа анчоусы кормили всю территорию, и это место стало синонимом синей рыбы и ее фирменных блюд. Первые сардины быстрого питания в Хорватии появились в Кали, а сегодня в Задаре проходит фестиваль тунца и суши, где вылавливают эту златохвостую рыбу, которую ловят многие рыбаки из Кали. Поскольку сундуков для рыбы всегда не хватало, Кали была столицей сушеной рыбы, а так называемые тирамолы, на которых сушили сардины, осьминоги, рожь и другие морские уловы, располагались вокруг каждого дома. Отправьтесь в другое время и попробуйте все лучшее, что может предложить жизнь на острове.



Остров Зларин
Возможно, не самый многочисленный или самый популярный в туристических путеводителях, но, безусловно, один из самых точных и рыболовных фестивалей на Адриатике - это сардина Зларин, которая проводится в конце июля - начале августа, на остров Зларин в Шибеникский архипелаг.



На острове, который выглядит как очищенные и растворенные сардины, готовые «бросить на гриль», проходит большой фестиваль рыбной ловли с сардинами в главной роли, королевой острова среди рыб, которые кормили эту местность на протяжении веков. Злариняне, известные как жители одной из немногих Адриатическойострова без машинраз в год для праздника рыбной ловли они собирают гигантские грили в несколько квадратных метров, на которых пекут вкусные сардины, и все поливают красным вином сорта Бабич с виноградников в окрестностях Шибеника, что является гарантией хорошей еды и счастливой вечеринки!



Комижа, остров Вис
Если бы не было рыбы, не было бы и Комиз- это девиз, которым управляют этим маленьким красивым местом с давних времен. Судьба всего места зависела от улова, здесь построили самую элегантную и самую быструю рыбацкую лодку на Адриатике - Фалкуша, а покровителем города является Св. Николай, защитник моряков и рыбаков.



Городской рынок каждый день полон свежего улова, но некоторые дни более особенные, чем другие - это дни, когда на так называемый рынок приходят примулы или, как жители Комижи называют иголки, самый большой деликатес из морепродуктов в этом месте. Необходимо иметь хорошо разработанные стратегии того, как получить свою копию, потому что весь город в этот день гудит только о них и различных способах их сохранения. Но не надо бояться остаться голодным - в Комиже на каждом шагу море рыбных деликатесов!



Мошченичка Драга
На южных склонах Учке, гора, которая наблюдает Бухта Кварнер, есть средневековый город Мошченице, откуда открывается вид на Црес, Крк и остальную часть Кварнера. Когда в конце XIX века жители Мошчениц построили первые рыбацкие дома в Драге, они не знали, во что это однажды превратится. Наряду со своими более известными соседями Ловраном и Опатией, Драга была известным летним курортом и пульмонологическим курортом в австро-венгерской монархии, поэтому влияние имперского гламура и архитектуры можно увидеть во многих местах.



За исключением самого длинного пляжа на севере Адриатики, где дует прекрасное лето. мистраль, также известен вишней (вишней), каштаны (каштаны)и спаржа, из которой готовятся восхитительные фирменные блюда. Если вы романтичны, любите рыбу или просто хотите расслабиться, Moenika Draga - это место для вас.



Бетина, остров Муртер
Если на Адриатике есть место, которое является синонимом качества строительства деревянных лодок, то это женский на острове Муртер. Это место, впервые упомянутое в 15 веке, является домом для превосходных кораблестроителей, которые десятилетиями строили корабли и искали идеальную лодку - такую же, как парусный спорт, с которой можно «ловить рыбу» и перевозить вещи, ловить рыбу. или домашний скот на материк или близлежащие острова. Так была создана знаменитая Betina gajeta, которая, оснащенная латинским парусом, стала темой самой известной регаты традиционных лодок на Адриатике - «Латинский парус», которую еще называют «Регата для души и тела». На протяжении веков регата была местом измерения прочности герметиков Бетины, и победитель был признан лучшим герметиком Бетины. Несколько лет назад искусство постройки этого корабля было объявлено нематериальным культурным наследием.



Првич Лука, остров Првич
Првич Лука находится рядом с Шепурине, в одном из двух мест на небольшой территории. остров Првична архипелаге Шибеник. Это место расположено в юго-восточной части острова, скрыто в красивой бухте, недалеко от летнего мистраля иBuru, но открыт для сокЛетом это подходящий порт для посетителей, которые хотят окунуться в аутентичную атмосферу Адриатических островов.



Првич Лука является домом для рыбаков и потомков бывших шибенских землевладельцев, у которых на острове были летние домики. Одним из них был Фауст Вранчич, в составе которого в Првич-Луке был открыт «Мемориальный центр Фауста Вранчича». В музее можно узнать, как этот разносторонний ученый и изобретатель относился к использованию парашютов (homo volans) и был одним из самых выдающихся писателей, философов и изобретателей своего времени. Кстати, остров Првич также известен как остров Фауста, и, вероятно, он был назван в честь того, что он находится ближе всего к материку.



Если вы ищете идеальные места, чтобы расслабиться и насладиться вкусными рыбными блюдами, вы их нашли. Теперь просто решите, какое место посетить в первую очередь. Но это уже сладкие заботы. Простите, соленый!