Кулинарное искусство

Алексею понравилась запись

Кулинарное Искусство
7 февраля 2019

Хрустящие трубочки с творожно- сливочным кремом, которые можно сделать на сковороде

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
80 гр. сахара,
80 гр. муки.
Крем:
Творог-150 гр.
Сливки(можно жирную сметану)-100 мл.
Масло слив.(мягкое)-50 гр.
Пудра сахар.-120 гр.
Ванилин-щепотка.
1.Взбиваем яйца и сахар в плотную пену, добавляем муку.
2.Можно печь на сухой сковороде блинчики, размазывая ложкой или на противне сразу несколько штук, на пергаменте. Это быстро, буквально пара минут.
3. Пока горячие быстро свернуть в трубочки.
4.Когда они остынут наполнить кремом.


Приятного чаепития!