Большой толковый словарь русского языка - "НАМАЗКА, -и; ж. 1. к Намазать - намазывать (1 зн.). 2. Спец. Вещество, специальный состав, намазываемый на что-л. Фосфорная н. спичек. Как-то больше примеров применения этого термина не приведено")

Лежат целые шпроты, яйца, куски лосося.. Какая же это "намазка"?