Рецепты

Елене понравилась запись

Рецепты
24 июля в 17:13

Мы подсели на кабачки по этому рецепту. Вкуснятина невероятная!
Кабачки исчезают со стола мгновенно!

Рецепт простой и очень вкусный. Его приготовление займет минимум времени, основная работа за духовкой. Когда не хочется долго стоять у плиты, этот рецепт кабачков выручит. Их отлично есть горячими и холодными. Дети тоже любят. Идеально для ужина или перекуса.

Приготовление:

Сначала приготовим «шапочку» для кабачков. Морковь натрите на крупной тёрке.

Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте пару веточек мелко нарезанного укропа.

Чеснок пропустите через пресс.

Добавьте сметану, майонез и соль по вкусу. Перемешайте — «шапочка» готова.

Кабачки нарежьте кружочками 3–5 мм, выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Немного посолите.

На каждый кружок положите начинку чайной ложкой. Количество рассчитано на весь противень.

Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут режим «верх-низ». Затем включите конвекцию на 5 минут для румяной корочки.

Готовые кабачки подавайте горячими или холодными, украсьте свежей зеленью.