Рецептики

Ольге понравилась запись

Рецептики
27 апреля 2015

Куриные отбивные в сырном кляре

Ингредиенты:
700 г. куриного филе
3 яйца
150 г. сыра
Мука, соль, перец, сок половины лимона

Приготовление:
1.Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
2.Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
3.Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
5.Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.