Заварные блины на молоке
Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились...
Тесто:
Пол литра молока, 2 яйца взбить венчиком. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. Добавить 7 ст.л. растительного масла. Тесто готово!
Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон
Я ела со сгущенкой.
Приятного чаепития!
П.С. Я напекла их целую гору! Из 1,5 литра молока! Вкусные... Теперь хочу попробовать заварные на кефире
ХА-ХА опять блины.....хотя рецепт блинчиков...
Тесто для оладий смешать с одним стаканом кипятка? И после этого не получится тесто для тонких блинов. Тесто будет густое, нужно несколько стаканов купятка .
Из пол-литра молока вышло полтора? Вот чудеса!
а я на топленом молоке +3 яйца . пол литра в пакете соль, сахар, все сбила и добавила кипятка . начинила фаршем . пустые редко ем. внучки любят с малиной и сметаной .одна с мясом
и сода в последнюю очередь и кипяток
войдите, используя
или форму авторизации