Кулинарные рецепты

Галине понравилась запись

Кулинарные Рецепты
11 июля в 08:42

Куриная печень в сметанном соусе

Нежное, ароматное блюдо, которое готовится быстро и подходит к любому гарниру.

Ингредиенты:
• куриная печень — 450 г
• одна луковица
• сметана — 250 г
• сливочное масло — 50 г
• соль и перец — по вкусу

Как готовить:
1 Промойте печень и нарежьте её небольшими кусочками.
2 Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3 Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте лук до золотистого оттенка.
4 Добавьте к луку печень и готовьте около 5 минут на среднем огне.
5 Введите сметану, посолите, поперчите, перемешайте и тушите ещё 8–10 минут на слабом огне.

Готово — подавайте блюдо горячим.

Можно сочетать с рисом, картофельным пюре, пастой, овощами или свежим салатом.