И Бородинский хлеб тоже пекут из смесей, во всяком случае так мне сказали в пекарне. И скорее всего это правда, вкус не тот, быстры черствеет и крошится. А однажды я сама лично наблюдала на батоне плесень фиолетового цвета.

Особенно Бородинский, а сейчас хлеб не вкусный, пусть он хоть 200 рублей за булку, мука одна и та же

Кстати про свежесть советских продуктов. Цитата из книги «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова — «Свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!

Мы в деревне в пекарне гопячий хлеб брали по дороге на дачу... И корочки я все сьедала))

Бесспорно, хлеб был вкусный.

Все пишут в СССР был ВКУСНЫЙ ХЛЕБ: И не сравнить с нынешним! 
Тогда дайте РЕЦЕПТ СССРовского хлеба.
Будем печь его сами. 
Чего нахваливать то, чего нет! 
Глядишь, и в магазинах призадумаются; СТОИТ ли ВЫПЕКАТЬ то, что люди перестали ПОКУПАТЬ!

Какой еще Рецепт????Разговор о вкусном магазинном хлебе!!!И люди пишут с разных уголков страны,даже с республик бывших-хлеб БЫЛ ВКУСНЫЙ!!!!И колбаса была вкусная,и ириски...много можно перечислять.Факт один-ЭТО ВСЁ БЫЛО!!!!!Кому надо,тот придумал цены и невкусный хлеб,и никто ни о чем не призадумается.

Рецепт очень прост... дело в муке.. и в зерне из которого мелют муку вот и все... сейчас самую лучшую пшеницу отправляют за границу , а нам. что осталось, которое раньше шло на прокорм скоту

Сашок, дело в муке. А еще фишка, знаешь что такое опара, а не это г.но дрожжи?

Да Татьяна, а еще были люди лучше)))