Лилия

Лилия
17 февраля в 19:15

МИФЫ ПРО МЕД

На последнем занятии по нутрициологии говорили про мед. В основном про существующие вокруг него мифы. Для меня они оказались полной неожиданностью, т.к. я с детства, оказывается, в них верила. Вот, пожалуй, самые распространенные.

1. Ложка меда утром натощак со стаканом теплой воды полезна для ЖКТ.
Мед - углевод. И в чем тут польза, не очень понятно. При этом мед является желчегонным средством, что не всегда полезно для желчного пузыря. А то и опасно.

2. Мед заменяет сахар.
Так вот у меда калорийность почти такая же, как и у сахара, хоть он и слаще. Для диабетиков он вообще может быть опасен.

3. Мед помогает при простудах.
Он дает потогонный эффект, но без лечебных свойств, на вирусы не действует.

4. Мед богат витаминами.
Их в меде крайне мало, разве что есть по 1 кг в день.

Если коротко, то как-то так. Я на самом деле не любитель меда. Разве что есть рецепт куриных крылышек с медом в духовке. Там еще много ингредиентов. Вкусно!

Вы знали, что это все мифы? Панацея от простуд, заменяет сахар и т..д.?