Рецепты

Ireene понравилась запись

Рецепты
2 августа в 11:43

Мужской каприз
Сытный, нежный и очень домашний салат В нём сочная говядина, хрустящий огурчик, мягкий золотистый лук и сливочная прослойка — тот самый вкус, который хочется повторить.

Ингредиенты:
Варёная говядина — 300 г
Маринованные огурцы — 3 шт.
Яйца — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Твёрдый сыр — 120 г
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Петрушка — 2 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление:
1 Говядину нарежьте тонкими короткими полосками.
2 Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до мягкого золотистого цвета.
3 Огурцы нарежьте маленькими кубиками, яйца натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой.
4 Смешайте майонез со сметаной и щепоткой соли.
5 Выложите слоями: говядину, лук, огурцы, яйца, соус и сыр.
6 Сверху посыпьте мелко нарезанной петрушкой и дайте салату настояться 30 минут.
Приятного аппетита!