Рецепты

Антониде понравилась запись

Рецепты
16 июня в 20:36

Пирог с мясом «Быстрый и лёгкий»

Простой заливной пирог с мясной начинкой, который готовится без лишней возни.

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Мука - 1 стакан
• Кефир - 1 стакан
• Сода - 1 ч. л.

Начинка:

• Фарш - 300 г
• Лук - 2-3 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Смешать кефир с содой и оставить на 5 минут.
2. Добавить яйца, соль и муку.
3. Хорошо перемешать тесто.
4. Смазать форму маслом и слегка присыпать мукой.
5. Вылить половину теста в форму.
6. Нарезать лук кубиками и смешать с фаршем, солью и перцем.
7. Выложить начинку на тесто.
8. Залить второй половиной теста.
9. Выпекать при 170°C около 40 минут