Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров.
Ингредиенты
на 1 л. воды:
1ст.л.соли
3 ст.л. песка
помидоры
Способ приготовления
Помидоры вымыть и дать воде стечь. Нарезать помидоры средними кусочками.
Салат на зиму "Помидоры, как свежие"
Уложить в стерилизованные банки. Залить рассолом. Поставить стерилизовать 15 минут. Закатать.
Комментарий скрыт
без уксуса не будут стоять . Обман
девочки, то уже не свежие помидоры. лет 15 уже каждый год делаю именно свежие. нарезать помидоры, как в салат, все сложить в банки ( я делаю в полуторках),хорошенько утромбовать. но не мять. прикрыть крышкой и ставить стерилизовать. полуторки минут 40. после этого закатать и все. стоят до мая. зимой открываете, добавляете соль, лук.. что там еще придумаете - салат из свежих томатов готов. и в борщ можно, и в овощное рагу, и куда только захотите. приятного аппетита!!
Комментарий скрыт
Хмм, не понятно.. Алёна?
Комментарий скрыт
Алена, банку с одними помидорами? А специи какие? Не понятно...
Н Н, может вы рецепт подскажите...
войдите, используя
или форму авторизации