Кулинарные рецепты

Татьяне понравилась запись

Кулинарные Рецепты
9 сентября в 04:44

Отбивные из куриных бедер в яйце

Приготовить такие отбивные вы сможете всего за 30 минут, тем самым быстро накормить семью вкусным обедом или ужином. Если вы хотите, чтобы отбивные были хрустящими снаружи, то сначала обмакните их в яйцо, затем обваляйте в сухарях. А при желании отведать нежных и мягких отбивных, поступите так, как описано в предлагаемом рецепте.

Ингредиенты:

Бедра куриные: 2 Штуки,
Яйцо куриное: 1 Штука,
Панировочные сухари: 50 Грамм,
Подсолнечное масло: 30 Миллилитров,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Перец черный молотый: 2-3 Щепоток

Приготовление:

Куриные бедра помойте, удалите косточку и жирную шкурку. Отбейте немного.
Посолите и поперчите по вкусу.
Обваляйте каждое бедро в панировочных сухарях.
Яйцо взбейте, как на омлет.
Отбивную в сухарях обмакните в яйцо с обеих сторон.
Бедра в панировке выложите в расколеную сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Отбивные из куриных бедер в яйце готовы. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты