Елена
Елена
3 апреля 2017 в 22:21
кукурузный сироп???
Лена
Лена
6 апреля 2017 в 14:15
заменитель кукурузного сиропа: - сахар - 350 г; - горячая вода - 155 мл; - 1.5 г соды пищевой; - 2 г лимонной кислоты. Для начала необходимо растворить сахар в воде и добавить туда лимонную кислоту. После этого следует поставить смесь в кастрюле, накрытой крышкой, на огонь. При этом некоторые повара считают, что правильней будет добавлять лимонную кислоту только после закипания. Варить сироп необходимо около 40 минут, а после приготовления требуется дать ему остыть
Лена
Лена
6 апреля 2017 в 14:16
После этого в сироп добавляют растворенную в ложке воды соду. В результате такого соединения образуется много пены. Когда она сойдет, сироп будет готов. Использовать его необходимо после полного остывания. Таким образом, кукурузный сироп приобрести довольно проблематично, но приготовить инвертный в качестве заменителя может практически каждый. К тому же это будет намного дешевле, а в некоторых случаях даже значительно лучше
Лена
Лена
6 апреля 2017 в 14:17
зато детям сколько радости...да и взрослым
Елена
Елена
6 апреля 2017 в 23:01
Интересная идея.... внуча приедет - попробуем