ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Юлии понравилась запись

Прикосновение Души
21 марта в 16:41

#ПИРОЖКИ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ
Друзья, они и правда бомбические, да и готовятся очень просто.
Я сама раньше смотрела и думала...блиииин..дрожжевое тесто, потом еще и жарить..но попробуйте один раз и убедитесь, что это очень просто и быстро. Сама не люблю сложные рецепты. А здесь даже новичок справится Не нужны никакие тестомесы, справится с задачей любой венчик и ваши ручки)
#РЕЦЕПТ простейший:
ОПАРА:
- 150 мл теплой воды
- 1 стол ложка сахара
- 10г сухих дрожжей
- 1 ст ложка муки
Взбиваем венчиком и оставляем на столе на 15 мин.
В другой  миске взбиваем венчиком яйцо + щепотка соли.
Добавляем 250 мл чуть теплого молока, опару. Перемешиваем хорошенько. Добавляем 650 - 700 г муки по немногу. Взбиваем сначала венчиком, затем рукой. Добавляем 2 стол ложки раст масла. Тесто очень легко вымешивается рукой.
Накрываем полотенцем и ставим в тепло на час.
Обминаем тесто, лепим 18 - 20 шариков и лепим пирожки.
Можно смазать взбитым яйцом с 1 ст ложкой молока и поставить печь в разогретую духовку до готовности(~15 - 20 мин)
А я пожарила на раст масле.
Выложить на бумажные полотенца, а затем завариваем вкусный чай и наслаждаемся мягкими вкусными пирожочками)
Пробуйте, Друзья, они шикарные