Кулинарные рецепты

Анастасии понравилась запись

Кулинарные Рецепты
27 июня 2023

Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке 

Ингредиенты: 

Куриное филе - 1 кг. 
Батон (багет) - 1 шт. 
Молоко - 1 стакан 
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Майонез - 3 !1!жки 
Сливочное масло - 1 !1!жка 
Сыр - 100 гр. 

Приготовление: 

1. Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить. 

2. В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы. 

3. Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы. 

4. Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком. 

5. В глубокую миску наливаем молоко. 

6. Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась "тарелочка". 

7. В тарелочку из батона выкладываем начинку. 

8. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень. 

9. Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился. 

Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита!