ОБО ВСЕМ

Вере понравилась запись

Обо Всем
24 июня 2016

Вкусняшки для вас!
Варенье из мяты.
Это варенье не только необычно и приятно на вкус и запах ,
но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях,
а ещё как известно, мята входит в состав успокоительных сборов.
Ингредиенты:
200-300 гр. мяты
0,6 л. воды
2 лимона
1 кг. сахара
Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (можно с цветочками), лимоны, порезанные вместе с цедрой, залить водой и варить 10 минут.
Настоять это варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности.
Варить два раза на маленьком огне, снимая пенку. Отставить.
Часа через три еще поварить и разлить в стерильные банки.
Хранить в прохладном месте.
Зимой, будет у вас лекарство или просто мятное "лето" , в десертах и напитках !
Приятного аппетита!

С+