Арина

Арина
11 декабря 2015

Вкуснейший десерт с творогом фруктами
144 ккал

На 4 порции понадобится:

- Мягкий обезжиренный творог, 500г
- Бананы, 2 шт
- Груши, 2 шт
- Персики, 2 шт. (можно заменить на манго)
- Лимон или апельсин, 2 шт.
- Ваниль, 1 стручок

Для вкусного сюрприза на дно формочек:

- Финики, 20 г
- Грецкие орехи, 20г
- Какао, 1 ст.л.

Способ приготовления:

- Грецкие и финики мелко рубим ножом и вместе с какао перемалываем блендером до однородной массы.

- Творог, с размятыми бананами взбиваем миксером или блендером
- Добавляем немного сока лимона или апельсина и ваниль. Перемешиваем.

- Чистим грушу от сердцевины и кожицы, персик или манго от косточки и режем одинаковыми ровными и тонкими дольками.

- На дно формочек выкладываем сюрприз.

- Потом выкладываем творожную массу на половину формочки.

- Выкладываем дольки фруктов вертикально, чередуя и немного вдавливая в нижний слой творожного теста.

- Накладываем на фрукты оставшуюся творожную массу.

- Посыпаем цедрой апельсинов или лимонов.

- Ставим в духовку в 180o на 30-40 минут.

Есть можно, как горячими так и холодными.