У любителей кофе фигура стройнее: ученые обнаружили, что напиток улучшает обмен веществ
Команда врачей и эпидемиологов, которые работают на стыке физиологии и эндокринологии, проанализировала данные 2264 человек в возрасте 46 лет. Участников разделили по степени любви к кофе и обнаружили такую картину: даже после учета ИМТ, курения, физической активности, образования и употребления алкоголя картина оставалась стабильной: чем выше у человека потребление напитка, тем «стройнее» профиль тела — меньше жира, больше мышц.
Кроме того, у тех, кто пил больше кофе, в крови было меньше разветвленных аминокислот. Также у мужчин лучше работали сахар и инсулин в крови — это хороший знак для обмена веществ. У женщин различия были слабее, но «хороший» белок тоже повышался, что благоприятно для обмена веществ.
войдите, используя
или форму авторизации