Мясо на шашлык мариновать не надо: непосредственно перед жаркой порезать, пересыпать специями и зеленью, как следует помять руками, чтобы оно дало "сок", и на шампур (решётку)!

Комментарий скрыт

На вкус , да на цвет.......

Комментарий скрыт

Шашлык из теленка, ягненка или козленка не нуждается в маринаде. Главное - не пересушить.

Инопланетяне обижаются на нас, что мы едим наших меньших братьев или трупы животных и не говорите о Боге, что ОН разрешил...

да пусть обижаются, лишь бы на них не обиделись. Мяса хочется иногда очень -очень

Комментарий скрыт