#ëàâàø #çàâòðàê
Ëàâàø — 1 øò.
ßéöî — 2-4 øò.
Ñûð — 70 ãð
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 1 ñò. ëîæêà
Ñïåöèè
Ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1 Ñêîâîðîäó ñòàâèì íà îãîíü è ðàñòàïëèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî. Çàñòèëàåì äíî ñêîâîðîäû ëàâàøåì òàê, ÷òîáû îí ñâèñàë ïî êðàÿì.
Øàã 2 Ðàçáèâàåì íà ëàâàø ÿéöà , ñîëèì, ïåð÷èì è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì.
Øàã 3 Àêêóðàòíî çàâîðà÷èâàåì êðàÿ ëàâàøà. Æàðèì íà ìåäëåííîì îãíå ïàðó ìèíóò, à êîãäà ëàâàø ïîêðîåòñÿ ðóìÿíîé êîðî÷êîé, ïåðåâîðà÷èâàåì ïðè ïîìîùè ëîïàòêè íà äðóãóþ ñòîðîíó.
Øàã 4 Ïîñûïàåì ëàâàø ñûðîì, íàêðûâàåì ñêîâîðîäó êðûøêîé è ãîòîâèì åùå 3-4 ìèíóòû.
Øàã 5 Âûêëàäûâàåì ãîòîâûé ëàâàø íà òàðåëêó, íàðåçàåì íà êóñî÷êè è ïîäàåì ê ñòîëó ñî ñâåæèìè îâîùàìè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè