Кулинарное искусство

Елене понравилась запись

Кулинарное Искусство
13 июля в 00:04

Салат с тресковой печенью
Нежный, сытный и по-настоящему домашний салат Тот самый классический вкус, который идеально дополнит ваш семейный ужин или праздничный стол.

Ингредиенты:
Печень трески — 1 банка
Яйцо — 2 шт.
Зелёный горошек — 1/2 банки
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы маринованные — 4 шт.
Майонез — 1 ч. л.

Приготовление:
1 Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде и нарежьте их небольшими кубиками.
2 Маринованные огурцы также нарежьте кубиком, а свежий зелёный лук мелко нашинкуйте.
3 Печень трески аккуратно достаньте из банки и нарежьте на кусочки среднего размера.
4 В салатнике соедините печень, яйца, горошек, лук, огурцы и добавьте ложку майонеза.
5 Тщательно, но аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Подача:
Подавайте салат в красивой прозрачной миске или порционных креманках, украсив сверху парой перьев зелёного лука для свежести.
Приятного аппетита!