Салат с копченой курицей

Елене понравилась запись

Кулинарные Рецепты
5 ноября 2019

Салат с копченой курицей.Ингредиенты: 200 г копченой курицы (у меня грудка) 150 г маринованных ...

Салат с копченой курицей.Ингредиенты: 200 г копченой курицы (у меня грудка) 150 г маринованных ... - 2

Салат с копченой курицей.Ингредиенты: 200 г копченой курицы (у меня грудка) 150 г маринованных ... - 3

Салат с копченой курицей.Ингредиенты: 200 г копченой курицы (у меня грудка) 150 г маринованных ... - 4

Салат с копченой курицей.Ингредиенты: 200 г копченой курицы (у меня грудка) 150 г маринованных ... - 5

Салат с копченой курицей.Ингредиенты: 200 г копченой курицы (у меня грудка) 150 г маринованных ... - 6

Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

200 г копченой курицы (у меня грудка)
150 г маринованных грибов (у меня лесные)
1 луковица
2 отварные картофелины
3 вареных яйца
2 соленых огурца
соль и перец - по вкусу
майонез
масло для жарки.

Приготовление:

Картошку порезать мелким кубиком. Яйца порезать мелким кубиком. Курицу порезать также или разобрать на волокна. Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы. Жарить, помешивая, пару минут. Огурцы порезать мелким кубиком. Сложить в миску огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Посолить, поперчить салат, заправить майонезом.Перемешать и выложить в салатник. Украсить зеленью и убрать в холодильник до подачи на стол. Надеюсь, вам пригодится рецепт этого вкусного салата с копченой курицей и грибами.

Приятного аппетита!

Любовь
6 ноября 2019 в 10:25

А мне больше нравится, когда один продукт не забивает вкус другого. Режу в салат все, кроме курицы. Курятину режу крупными, но не толстыми ломтиками и выкладываю на заправленный салат. Так, я думаю, ярче ощущается салат с грибами и вкус копченой курочки.. Дело вкуса..))

Анна М
6 ноября 2019 в 12:45

Меня в таких рецептах удивляет наличие копченой курицы. Где ее взять? Самим коптить? В нашем городе (крупный областной центр) в гипермаркетах продается только кура-гриль. Не путают ли авторы рецептов ее с копченой? Мне кажется копченая курица осталась в 90-х, тогда она была очень популярна.

Любовь
6 ноября 2019 в 12:48

Анна, нас, живущих в крупных городах, копченой курицей не удивить. В сетевых магазина, копченые куриные запчасти продаются свободно. Поэтому-то и рецепты такие.

Анюта
6 ноября 2019 в 14:42

Комментарий скрыт