Кулинарные рецепты

Аминочке понравилась запись

Кулинарные Рецепты
9 июня в 12:35

Делюсь любимым рецептом мягких и ароматных лепёшек!
В холодный день нет ничего лучше, чем горячая лепёшка с кусочком масла и чашкой свежезаваренного чая

Ингредиенты:

* кефир — 250 мл
* мука — 400–500 г (примерно 2–3 стакана)
* яйцо — 1 шт.
* сахар — 2 ч. л.
* соль — 1 ч. л.
* сода — 1 ч. л. (без горки)
* растительное масло — 3–4 ст. л.

Приготовление:

1. Замешиваем нежное, эластичное тесто и оставляем его «отдохнуть» минут на 30.
2. Делим массу на 6 частей и раскатываем заготовки толщиной около 0,5 см.
3. Жарим лепёшки на сковороде на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.

Через полчаса у вас на столе будут невероятно мягкие, тёплые лепёшки А если смазать их сливочным маслом — они станут ещё нежнее и ароматнее

Приятного аппетита! Готовьте с душой