Рецепты

Серёжке понравилась запись

Рецепты
29 мая в 09:06

"Картошка-гармошка с беконом и сыром"

Этот картофель получается очень красивым: с надрезами, начинённый беконом и сыром. Специи и масло пропитывают его во время запекания, а сыр сверху плавится — очень вкусно.

Ингредиенты:
-Картофель — 6–8 шт.
-Бекон — 150 г
-Сыр твёрдый — 100 г
-Масло растительное — 3 ст. ложки
-Соль, перец, приправы — по вкусу
-Зелень — для подачи

Приготовление:
Картофель мою, делаю глубокие поперечные надрезы (как гармошку). Смешиваю масло, соль и специи, натираю картофель со всех сторон, запекаю при 180°C 40 минут. Бекон обжариваю до хруста. В надрезы картофеля вставляю кусочки бекона, посыпаю сыром, запекаю ещё 5–7 минут до расплавления сыра.
Посыпаю зеленью.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!