Кулинарные рецепты

Светлане понравилась запись

Кулинарные Рецепты
1 июля в 20:42

Салат с шампиньонами, морковью, сыром и яйцами
Отличный вариант быстрого салата — свежий, сочный и очень ароматный

Ингредиенты:
• морковь — 80 г
• шампиньоны — 200 г
• твёрдый сыр — 50 г
• яйца — 2 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу
• майонез — 80 г

Приготовление:
Сначала отварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Грибы порежьте ломтиками и обжарьте на сильном огне в течение примерно 5 минут, слегка посолив, затем переложите на тарелку и дайте им остыть.

Твёрдый сыр и сырую морковь натрите на мелкой тёрке. В миске соедините яйца, грибы, сыр и морковь. Добавьте тёртый чеснок, майонез и перемешайте до однородности.

Салат готов — можно подавать к столу! Приятного аппетита