Кулинарные рецепты

Татьяне понравилась запись

Кулинарные Рецепты
25 мая в 04:35

Капустные оладушки – нежные, воздушные и нереально вкусные!
Если хотите удивить семью вкусным и простым блюдом – это идеальный вариант.

Что понадобится:

* половина кочана молодой капусты
* 3 яйца
* 3 ст. л. муки
* 100 мл кефира
* соль и приправы по вкусу (сухой чеснок, лук)

Для соуса:

* майонез – 100 г
* сметана – 100 г
* чеснок – 1 зубчик
* сок лимона – 0,5 ч. л.
* соль по вкусу

Как готовить:

1. Капусту мелко нарезать.
2. Добавить яйца, муку, кефир и специи, хорошо перемешать.
3. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. После переворота – под крышку.

Подаём с нежным чесночно-сметанным соусом – и наслаждаемся!

Приятного аппетита!