Кулинарное искусство

Мечте понравилась запись

Кулинарное Искусство
17 сентября 2020

Обалденные пирожки на кефире

ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир-500 мл.
Мука-600-700 гр.
Соль щепотка.
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яицо-1 шт.
Растительное масло-3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яицо, масло и кефир. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к руkам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут.
В качестве начинки можно использовать все, что угодно.
На сkовороде разогреваем растительное масло и жарим пирожки на медленном огне до золотистои корочки.
Готово