Такое на севере делают

такое везде делают

Комментарий скрыт

Бражка!
Для вина нужен сок (сусло) и никаких дрожжей!

Ольга вы ошибаетесь, дрожжи нужны - винные...Винными называют дрожжи, которые выделены из ягод винограда или бродящего сусла. Эти штаммы используются не только для приготовления вина, но и фруктовых дистиллятов.

Хлебные дрожжи для вина, да и по хорошему, для других напитков не подходят - портят вкус, цвет, запах....

Бурда

дрожжи образуются на любых фруктах на оболочке, но не внутри. для затравки брожения можно использовать и изюм, просто дольше процесс запускается, может "вино" закиснуть

)))) Приветствуем вас ,Михаил Сергеевич Горбачёв !(((