Мраморное окрашивание яиц на Пасху: пошаговый рецепт
Корзинки и блюда с расписными яйцами – один из главных атрибутов Светлой Пасхи. Чтобы украсить гостинцы в современном стиле и удивить близких, попробуйте технику мраморного окрашивания. Этот простой экологичный способ позволит оживить традиции и подойти креативно к привычным угощениям.
Как покрасить пасхальные яйца под мрамор
Замысловатый узор с мраморными прожилками можно создать с помощью пищевых красителей и подручных материалов. Для оформления десятка яиц понадобятся:
Шелуха 10 луковиц;
лист бумаги А4;
тонкая сетка, лучше всего – пара нейлоновых чулок;
10 денежных резинок;
2 ст.л. винного уксуса;
пищевой краситель;
1 ст.л. соли;
растительное масло;
2 л питьевой воды.
Секрет мраморного эффекта в предварительной подготовке яиц:
Нарежьте шелуху лука и бумагу кусочками по 1 см – от формы будет зависеть финальный рисунок. Смешайте заготовки.
Эластичный чулок разрежьте на фрагменты по 5-7 см, чтобы в полученную оболочку можно было укутать яйцо.
Перед варкой вымойте яйца и оставьте их влажными для липкости. Каждое обмакните в конфетти из лука и бумаги, поместите в чулочный «пакетик» и стяните края резинкой, чтобы содержимое не выпало.
Подогрейте воду, добавьте краситель, уксус и соль, тщательно перемешайте.
Осторожно поместите яйца в жидкость, доведите до кипения и варите 15 минут на малом огне.
По готовности переложите их в миску с холодной водой, осторожно срежьте обёртку и смойте обрезки.
Промокните яйца салфеткой и смажьте маслом для закрепления цвета.
Для окрашивания можно взять сухой или капельный краситель, разводя его по инструкции. Оттенок и интенсивность цвета выбирайте на свой вкус. Лук даст естественные рыжие включения, а краска заполнит пробелы. Красиво будет смотреться голубой, розовый, сиреневый, жёлтый и зелёный цвета.
В результате крашеные яйца приобретут мозаичный узор с двухцветными прожилками и вкраплениями. Краситель не испортит продукт и не снизит срок его годности.
Счастливой Пасхи!
войдите, используя
или форму авторизации