САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
яйца – 2 шт.
сахар - 1 ст.
молоко – 1 ст.
варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
соды – 2ч.л.
2 ст. муки
Крем для торта:
сметана – 2 ст.
сахарная пудра – 1/2 ст.
Приготовление:
1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
У нас этот торт назвают "Негр", т.к. тесто получается темное, из-за варенья с молоком.)) Подойдет любое варенье (эксперементировали и с косточками( красная смородина, крыжовник, малина) )) И форму лучше застелить пергаментной бумагой. Горячий корж сразу же, обильно смазываем кремом. И делаем 4-5 коржа, а верх поливаем помадкой (слив.масло+какао-порошок+ сах. песок+ 1ст.л.воды, растворить и вскипятить) Делали вечером, утром был готов.
Отличный вариант, у кого
Отличный вариант, у кого
много варенья и не съедается...)

Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации