SportFeed

Ивану понравилась запись

Sportfeed
17 апреля 2015

Куриная грудка тушеная с апельсинами и йогуртом
на 100грамм - 95.39 ккалБ/Ж/У - 18.14/1.61/2.22

Ингредиенты:
2 больших апельсина
1 лимон
Куриная грудка (у меня их было 4)
Легкий йогурт (У меня был 1.5 % абрикосовый)
Лук, чеснок, соль, красный перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. С апельсинов снимаем цедру.
2. Филе разрезам на кусочки
3. Готовим маринад.
В емкость выжимаем сок из апельсинов и лимона. Добавляем туда лук (я нарезаю полукольцами), 1ч.л. красного перца, чеснок, соль и наши кусочки филе. Все это перемешиваем и оставляем на 1 час.
4. По истечении времени на разогретую сковородку (!! Масло можно не наливать, так как курица и так очень сочная получается и сразу даст сок) выкладываем наши кусочки филе. обжариваем 5 минут.
5. Из маринада вытаскиваем лук (он нам больше не понадобиться), а оставшееся добавляем на сковородку к нашей курочке. Тушим это все 20 минут.
6. Добавляем туда йогурт и цедру апельсинов и еще тушим 5 минут.

Приятного аппетита!