Рецепты

Татьяне понравилась запись

Рецепты
17 октября в 02:16

ОДНА СВЁКЛА — 5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ

Сладкая свёкла, солоноватая фета, сочный апельсин, хрустящее яблоко… Из простых продуктов получаются совсем разные салаты. Выбирайте, какой приготовите первым!

Вес продуктов — после приготовления и очистки. Фасоль — без жидкости, сельдь — без масла и костей. Йогурт — греческий 2%, без сахара. КБЖУ примерные, на 100 г.

1. С курицей и апельсином
Свёкла 200 г, отварное куриное филе 120 г, апельсин 100 г, фета 40 г, листья салата 30 г, оливковое масло 5 г.

Нарежьте свёклу и курицу. Апельсин очистите от плёнок. Выложите на зелень, добавьте фету и масло.
99 ккал | Б 9,7 | Ж 3,7 | У 6,9 г

2. С фасолью и огурцом
Свёкла 200 г, готовая красная фасоль 150 г, огурец 120 г, красный лук 30 г, петрушка 10 г, оливковое масло 5 г, лимонный сок 10 г.

Овощи нарежьте, соедините с фасолью и зеленью. Заправьте маслом с лимонным соком.
68 ккал | Б 3,4 | Ж 1,2 | У 11,9 г

3. С яйцом и горчичной заправкой
Свёкла 200 г, варёные яйца 100 г, маринованный огурец 100 г, йогурт 60 г, горчица 5 г, укроп 10 г.

Свёклу и огурец нарежьте кубиками. Смешайте йогурт, горчицу и укроп, заправьте салат. Сверху выложите яйца.
65 ккал | Б 4,9 | Ж 2,7 | У 5,6 г

4. С фетой, яблоком и орехами
Свёкла 200 г, фета 80 г, яблоко 100 г, грецкие орехи 15 г, йогурт 40 г, листья салата 20 г.

На зелень выложите свёклу, тонкие ломтики яблока и фету. Добавьте йогурт и подсушенные на сухой сковороде орехи.
106 ккал | Б 4,8 | Ж 6,3 | У 9 г

5. С сельдью и картофелем
Свёкла 200 г, филе слабосолёной сельди 120 г, отварной картофель 150 г, огурец 100 г, красный лук 30 г, оливковое масло 5 г, укроп 10 г.

Нарежьте продукты, добавьте укроп и масло. Перемешайте аккуратно, чтобы картофель сохранил форму.
90 ккал | Б 5,1 | Ж 3,9 | У 9,3 г

Свёклу можно отварить или запечь заранее. Соль добавляйте после пробы: фета, сельдь и маринованные огурцы уже солёные.

Сохраняйте подборку и пишите номер своего фаворита