Впервые вижу чтобы плавники удаляли после жарки :thinking:

то же мне. тайна

Очередная сказочка для "плебеев" из серии "капуста вкуснее мяса".

Чушь в общем.
Слишком заморочено , и, как всегда в чрезмерно многокомпонентных рецептах - в конечном счете всякими сметанами-приправами-чесноками и т.д. начисто перебивается вкус основного компонента, в данном случае минтая.

ребята!!! это ж Милка!!!!!!!!1

А если полить рыбьем жиром будет вкуснее осётра.  Шутка...