Шустрый Повар

Наталье понравилась запись

Шустрый Повар
8 мая 2021

Помидоры по - корейски

Помидоры по-корейски обязательно придутся по вкусу всем, кто любит остренькие и пряные закуски. Такая закуска пользуется не меньшей популярностью, чем приготовленная по мотивам корейской кухни морковь ча, баклажаны кади ча, капуста кимчи...

Для рецепта «Помидоры по-корейски» Вам понадобится:
Помидоры – 2 кг
Болгарский перец – 2 шт
Чеснок – 2 целые головки
Кинза - 1 пучок
Уксус 6% - 100 мл
Масло подсолнечное - 100 мл
Соль - 2 ст л
Сахар - 80 г

На мясорубке измельчить очищенный болгарский перец и чеснок. Выложить все в миску добавить, соль, сахар, растительное масло, уксус и мелко порубленную зелень. Заправка готова.
Помидоры разрезать на 4 части, если мелкие - на 2.
В трехлитровую банку складываем слоями: помидоры – заправка — помидоры. Остатки заправки выливаем в банку. Закрываем плотно крышкой, банку переворачиваем и ставим крышкой вниз. Убираем в холодильник на ночь. А утром уже можно перевернуть. Так верхний слой помидор приготовится быстрее.
ООООООчень вкусно!!!

Приятного аппетита!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id122739444|@natasha_chagay]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария