Почти "Королевская шарлотка" - упрощенный вариант)
Я взяла - 400г творога в пачках
100-150г сметаны 20-25%
3-4 ст.л сахара (по вкусу)
Все хорошо перемешала.
Был пакетик вишневого желе - сделала его по рецепту на пакете, правда, чуть меньше воды.
Добавила в горячее желе 4 пластинки желатина (предварительно замочила в холодной воде).
Все это вылила в творожную смесь.
Форму выстелила пленкой, выложила нарезанный готовый рулет (был с вишневой начинкой). Надо, конечно, плотно. у меня просто было его мало).
Вылила в середину массу. Можно также добавлять и какие-то фрукты.
Накрыла пленой и поставила на холод.
Можно выложить сверху также кусочками рулета.
Охладила хорошо, чтобы желе застыло.
Потом переворачиваем и снимаем пленку.
Приятного аппетита!
Автор: [id5866687|@is151157]
Рецепт из альбомов сообщества:
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
войдите, используя
или форму авторизации