Рецепты

Елене понравилась запись

Рецепты
10 августа 2017

Ленивые голубцы 

Состав:

фарш мясной - 500 грамм
капуста - 400 грамм
рис отварной - 200 грамм
лук репчатый - 150 грамм
сметана - 250 грамм
паста томатная - 250 грамм
соль, перец

Приготовление:

Капусту нарезать и смешать с мясным фаршем и предварительно отваренным рисом. Также в фарш добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и перемешать. Из полученного фарша сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон. Полученные котлеты выложить в сотейник, залить смесью сметаны и томатной пасты и тушить на небольшом огне под крышкой 30 минут.