Коллекция Рецептов

Марине понравилась запись

Коллекция Рецептов
13 ноября 2015

Пирожки из солоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной

Ингредиенты:
250 г российского сыра
200 г ветчины
2 яйца
500 г слоеного теста
пучок зеленого лука

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
2. Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6Х12 см.
3. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки. Смазать края водой, накрыть второй половинкой.
4. Прижать края пирожков, залепить их. Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.