Кулинарные рецепты

Оксане понравилась запись

Кулинарные Рецепты
21 января 2019

Сметанник 

Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. 
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники. 
У меня быстрый пирог-сметанник. 
У нас вся семья его очень любит: 

Ингредиенты: 

1стакан сметаны 
1стакан сахара 
2-3 яйца 
1 стакан муки 
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель 
Можно добавить изюм, орехи. 

Приготовление: 

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.