ТОРТЫ рецепты

Наталье понравилась запись

Торты Рецепты
28 мая 2018

Быстрый торт «Мечта»

Ингредиенты:
Для коржей:

масло сливочное — 120 грамм;
сгущенка — 1 банка;
2 яйца;
соды — четверть чайной ложки;
мука — 250 грамм;
какао — 3 чайных ложки;
лимонный сок — пол чайной ложки.
Для крема:

сметана — 250 грамм;
сахар — стакан;
шоколад — половинка плитки.
Быстрый торт «Мечта». Пошаговый рецепт
Масло сливочное растапливаем, добавляем в него сгущенку, яйца и муку.
Тщательно перемешиваем. Затем гасим соду лимонным соком и добавляем ее в получившуюся смесь. Добавляем в тесто какао. Перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем коржи в течение 30 минут.
Готовим крем. Для этого миксером взбиваем сметану и сахар. Делим на 2 части. В 1 часть добавляем немного какао и перемешиваем.
Пропитываем коржи кремом без какао (именно пропитываем!). Наливаем сверху крем и ждем, чтобы он пропитал коржи, затем поливаем еще раз. Коржи кладем друг на друга. Сверху обмазываем торт кремом с какао и посыпаем тертым шоколадом.
Торт готов! Ему необходимо дать пропитаться минут 20. Сверху кроме шоколада можно добавить ягоды или другие фрукты по вашему желанию. Получится в любом случае очень вкусно!