Кулинарное искусство

Лёке понравилась запись

Кулинарное Искусство
11 мая в 23:27

Кексы на сгущённом молоке

Ароматные, нежные и очень простые в приготовлении. Идеально к чаю или кофе!

Ингредиенты:

* Яйца — 2 шт.
* Мука — 200 г
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Сливочное масло — 100 г
* Сгущённое молоко — 1 банка
* Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца слегка взбейте венчиком и соедините со сгущённым молоком.
2. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто.
3. Добавьте муку с разрыхлителем и щепотку ванили, перемешайте до однородности.
4. Разложите массу по формочкам (силиконовые можно не смазывать, металлические или стеклянные лучше смазать маслом).
5. Выпекайте при 180 °C примерно 25–30 минут.

Получаются пышные, мягкие и очень вкусные кексы, которые тают во рту.