Кулинарное искусство

Оксане понравилась запись

Кулинарное Искусство
14 июня в 05:27

Бутерброды горячие с сыром
Румяные, тягучие и очень домашние Хрустящий хлеб, нежная сырная шапочка, кусочки ветчины и сочный помидор — быстрый перекус, который вкуснее всего прямо из духовки.

Ингредиенты:
Белый багет — 8 ломтиков
Сливочное масло — 20 г
Твёрдый сыр — 140 г
Ветчина — 80 г
Помидор — 1 шт.
Майонез — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 небольшой зубчик
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление:
1 Багет нарежьте небольшими ломтиками и тонко смажьте сливочным маслом.
2 Сыр натрите на крупной тёрке, ветчину и помидор нарежьте мелкими кубиками.
3 Добавьте майонез, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп и щепотку соли.
4 Перемешайте начинку до густой кремовой массы, чтобы сыр хорошо соединял все кусочки.
5 Выложите начинку на ломтики багета щедрым слоем.
6 Запекайте при 190°C 8–10 минут, пока сыр не расплавится, а верх не станет румяным и аппетитным.
Приятного аппетита!